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O QUE É BILTONG?
Biltong é um tipo de petisco de carne desidratada, originária da África do Sul. É feito tradicionalmente a partir de bifes de carne bovina, que são tradicionalmente marinados em vinagre, sal, coentro e pimenta preta em grãos. Os bifes marinados são então pendurados em maquinário que circula o ar ao redor dos pedaços para secá-los lentamente em temperatura ambiente. Esse processo de circulação de ar é internacionalmente conhecido como air-dried, que é um grande diferencial do biltong. A desidratação lenta e com temperaturas amenas, mantém o biltong macio após o processo de secagem. Depois deste processo inovador, resta um bife desidratado com textura macia, que é consumido em tirinhas finas e fáceis de saborear. E o melhor: biltong é 100% natural, de verdade!
PRATICIDADE NO DIA A DIA
Biltong Brasil é o produto perfeito para quem busca praticidade e versatilidade no dia a dia. Voltado para pessoas que valorizam uma alimentação saudável e natural.
Uma das grandes vantagens do Biltong Brasil é a sua praticidade de transporte e armazenamento, já que é um alimento que não precisa ser mantido sob refrigeração, o que o torna ideal para ser levado para qualquer lugar. Seja na prática de atividades ao ar livre ou na correria da rotina, o Biltong Brasil se adapta perfeitamente às suas necessidades, proporcionando uma opção saudável e prática para sua dieta.
Além disso, o Biltong Brasil pode ser uma excelente alternativa para a lancheira escolar das crianças. Sendo um produto natural e sem aditivos, ele oferece uma opção nutritiva e saborosa para os pequenos, garantindo que eles tenham um lanche saudável durante o dia.
Aproveite todos os benefícios que nosso produto oferece e desfrute de uma dieta equilibrada, mesmo nos momentos mais corridos do dia a dia.
NOSSA HISTÓRIA
Ficamos felizes que você tenha chego até aqui, e se interessado pela nossa história. Bem, como você já deve ter entendido, o biltong é um petisco originário da África do Sul. E isso está diretamente relacionado com nossa história. Somos um sul africano e uma brasileira, um casal que ama biltong e decidiu trazer essa deliciosa iguaria para os Brasil. A ideia veio de modo despretensioso, através de um sentimento nostálgico que aguçava o paladar do meu esposo, que resolveu produzir seu próprio biltong de maneira artesanal. Produzir seu próprio biltong é uma prática muito comum entre os sul africanos! Ele ficou muito satisfeito com o resultado, e fez questão de que muitos dos nossos amigos e familiares provassem. A aceitação foi unânime. Ele repetiu a produção caseira mais umas 4 ou 5 vezes. E a cada lote, íamos amadurecendo a ideia de empreender produzindo comercializando biltong.
E foi assim que nasceu a Biltong Brasil. Acreditamos na nossa ideia, alinhamos as nossas expectativas, elaboramos nosso plano de negócio, colocamos fé, esperança e muito ação para realizar esse projeto.
Nosso desejo é que você tenha uma experiencia gastronômica incrível ao provar Biltong Brasil!
Grande abraço,
COMPRE AGORA!
